Готовимся к Рождеству!

duckРецепт: утка 2,5 кг. – 1 штука; цыпленок 900 гр. – 1 штука; язык говяжий 1000 гр.; фарш куриный 300 гр.;
масло растительное 50 гр.; масло сливочное 100 гр.; пряные травы или специи; соль, перец

Оформление:
маринованные фрукты; маринованные овощи; зелень.

Приготовление: Из тушки утки удалить костный каркас скелета, не разрезая тканей тушки, так же обработать и тушку цыпленка. Говяжий язык отварить в пряных травах до готовности и зачистить в холодной воде Приобрести эффективный двухконтурный protherm котел в Киеве . Связующим всех компонентов будет куриный фарш. Купаж составляющих нужно фаршировать в одно целое радиоуправляемый вертолет цена . Говяжий язык целиком заправить в цыпленка и, предварительно смазав фаршем, все заправить в утку. Рваные места зашить ниткой. Жарить в духовом шкафу 45 минут, периодически поливая тушку жирным соком, выделившимся при жарке. Декорировать готовое блюдо консервированными фруктами, овощами и зеленью.

Новогоднее меню

Novogodnyi_stol2Любая женщина, домохозяйка или деловая леди, жаждет провести новогодний вечер и ночь в кругу семьи или с любимым человеком, в приятной, романтической обстановке. Ведь у этого есть свои плюсы и привлекательные стороны: вы сможете приготовить изысканные новогодние блюда, а также, в случае с любимым человеком, блеснуть откровенным нарядом. Ну а романтический ужин, как правило, плавно или скоротечно переходит в не менее романтическую новогоднюю ночь.

Однако, сколько бы вы не старались, скудное новогоднее меню оставит вашего любимого мирно похрапывать напротив голубого экрана. Чтобы этого не произошло, заранее спланируйте новогоднее меню, выберите привлекательные новогодние рецепты и заставьте своего любимого забыть про телевизор!

Закуски:

Гавайские тостики

Канапе

Помидоры с сыром и чесноком

Яйца, фаршированные печенью трески

Сырное "Рафаэлло"

Язык заливной

Салаты:

Салат "С Новым годом!"

Селедка под шубой

Грибной салатик

Салат "Столичный" или "Оливье"

Крабовый салат в тарталетках

Вторые блюда:

Куриные окорочка фаршированные

Мясо по-французски

Форель или семга под укропным соусом

Голубцы домашние

Морепродукты с рисом

Сладкие перцы, фаршированные анчоусами

Десерты:

Миндальные конфеты

Фруктовый салат в ананасе

Тыква с яблоком и корицей

Выпечка:

Печенье в глазури

Хворост

Напитки, коктейли:

Глинтвейн

Флип с шампанским

Роза Маргарита

Грог-бренди

Прибрежный бриз

Коктейль-шейк "Красный свет" (безалкогольный)

Шейк "Конфетка" (безалкогольный)

Обновлено (15.12.2009 07:03)

 

Добавить комментарий

Запрещены: мат, ругань, срач, нацизм, шовинизм и пр Потеря бактериями гетерогенных антигенов .


Защитный код
Обновить

Кто онлайн
  • [Yahoo]
Всего на сайте:
  • 1 гость
  • 1 робот
Статистика
Пользователи : 4
Статьи : 257
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 62729
Бегунок
mecenatov.net 100-