Рецепт: корень хрена 120 г, морковь 3 шт., яблоки 4 шт., лимон 1 шт., сахар 4 ч. ложки, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь и хрен измельчите на мелкой тёрке. У яблок удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками.

2. Цедру лимона измельчите на мелкой тёрке, смешайте с сахаром и лимонным соком.

3. Подготовленные компоненты салата соедините, посолите.