Рецепт:Онлайн: Сырное "Рафаэлло"
14.12.2009 08:57 | 
Автор: Василинка | 
| 
Рецепт: сыр - 200 г, майонез - 3-4 ст. л, чеснок - 1-2 дольки, оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой), грецкие орехи, крабовые палочки - 1 упаковка.
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку уф-лакирование . Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Грецкие орехи некрупно порезать и каждую оливку нафаршировать кусочком грецкого ореха (оливки можно не фаршировать орехами, а купить готовые фаршированные оливки, например, с лимоном и т.п.).
2. Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
3. В центр лепешки положить фаршированную оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки.
4. Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.
