Готовимся к Рождеству!

duckРецепт: утка 2,5 кг. – 1 штука; цыпленок 900 гр. – 1 штука; язык говяжий 1000 гр.; фарш куриный 300 гр.;
масло растительное 50 гр.; масло сливочное 100 гр.; пряные травы или специи; соль, перец

Оформление:
маринованные фрукты; маринованные овощи; зелень.

Приготовление: Из тушки утки удалить костный каркас скелета, не разрезая тканей тушки, так же обработать и тушку цыпленка. Говяжий язык отварить в пряных травах до готовности и зачистить в холодной воде. Связующим всех компонентов будет куриный фарш. Купаж составляющих нужно фаршировать в одно целое. Говяжий язык целиком заправить в цыпленка и, предварительно смазав фаршем, все заправить в утку. Рваные места зашить ниткой. Жарить в духовом шкафу 45 минут, периодически поливая тушку жирным соком, выделившимся при жарке. Декорировать готовое блюдо консервированными фруктами, овощами и зеленью.

Онлайн: Виски за 30000$

49009644_38946Аукционный дом "Кристис" (Christie's) в США начал подготовку в самому важному событию уходящего года — аукциону крепких спиртных напитков. Для Америки данное событие воистину является не только значимым, но и важным, ведь со времен отмены "сухого закона" это будет первый алкогольный аукцион.
Как стало известно, на торги выставят редкие коньяки, кальвадос, чертоза и арманьяк. Приблизительная сумма начальных ставок составит около 250000$. Но жемчужиной данной коллекции станет бутылка скотч виски Макаллан (Macallan). Это творение Бахуса пылится в погребе с 1926 года и оценивается примерно в 20-30 тысяч долларов.

 

 


В то же время, не менее ценный экземпляр - бутылка виски по рецептуре, указанной еще первым президентом США Дж. Вашингтоном, будет выставлена на продажу по цене от 10 до 20 тысяч долларов.
Но "Кристис" выставит и менее дорогие экземпляры, оцениваемые в триста долларов, что сделает их более доступными для основной массы коллекционеров.

Как видим, коллекционирование вин довольно таки хороший метод инвестиции своих средств. Кто знает, сколько будет стоить та бутылочка, что сейчас стоит у вас в мини-баре.

Обновлено (13.12.2009 19:51)

 

Добавить комментарий

Запрещены: мат, ругань, срач, нацизм, шовинизм и пр Визаж. Оказывается колорирование волос почти бесплатно; при необходимости даем консультации. .


Защитный код
Обновить

Кто онлайн
  • [Bot]
  • [Google AdSense]
  • [Yandex]
Всего на сайте:
  • 4 гостей
  • 3 роботов
Статистика
Пользователи : 4
Статьи : 257
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 63019
Бегунок
mecenatov.net 100-