Готовимся к Рождеству!

duckРецепт: утка 2,5 кг. – 1 штука; цыпленок 900 гр. – 1 штука; язык говяжий 1000 гр.; фарш куриный 300 гр.;
масло растительное 50 гр.; масло сливочное 100 гр.; пряные травы или специи; соль, перец

Оформление:
маринованные фрукты; маринованные овощи; зелень.

Приготовление: Из тушки утки удалить костный каркас скелета, не разрезая тканей тушки, так же обработать и тушку цыпленка. Говяжий язык отварить в пряных травах до готовности и зачистить в холодной воде. Связующим всех компонентов будет куриный фарш. Купаж составляющих нужно фаршировать в одно целое. Говяжий язык целиком заправить в цыпленка и, предварительно смазав фаршем, все заправить в утку. Рваные места зашить ниткой. Жарить в духовом шкафу 45 минут, периодически поливая тушку жирным соком, выделившимся при жарке. Декорировать готовое блюдо консервированными фруктами, овощами и зеленью.

Салаты

Онлайн: Крабовый салат в тарталетках

Рецепт: готовые тарталетки, крабовые палочки - 200 г, сыр - 100 г, яйца - 3 шт, чеснок - 2 дольки, укроп, майонез.

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.

2. Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой Весьма занимательный вебсайт перейти - рекомендуем .

 

Онлайн: Грибной салатик

Рецепт: грибы 250 г, лук 2 шт., морковь 1 шт., сыр 150 г, оливки 5-6 шт., маслины 5-6 шт., сметана 2-3 ст.л. (в зависимости от ее густоты), майонез 1 ст.л., соль по вкусу, зелень.

Приготовление:

1. Грибы свежезамороженные отварить.

2. Лук, морковку (потертую на крупной терке) - обжарить интернет магазин бытовой электроники . Добавить отварные грибы и чуть-чуть потушить. Можно добавить зубчик измельченного чеснока.

Обновлено (15.12.2009 04:11)

 

Онлайн: Салат "Столичный" или "Оливье"

Рецепт: колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) - 250 г, картофель - 2-3 шт., огурцы маринованные или соленые - 2 шт., яйца - 4шт., горошек зеленый - 0,5 стакана, морковь отварная (необязательный компонент) - 1 шт., майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками станки токарно-винторезные .

 

Онлайн: Селедка под шубой

Рецепт: сельдь - 2 шт, свекла - 2 шт, картофель 2-3 шт, морковь - 1-2 шт, яйца - 2-3 шт,
майонез - 150-200 г.

Приготовление:

1. Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом Боры стоматологические купить выдача. Боры стоматологические. Боры стоматологические купить. .

 

Онлайн: Салат "С новым годом!"

Рецепт: картофель - 3-4 шт, копченая курица или кальмары - 200 г, маринованные огурцы - 2 шт, яйца - 3 шт, яблоко - 1 шт (по желанию), сыр - 150-200 г, майонез, чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу), соль, свежемолотый перец, зерна граната, свекла и зелень для украшения.

Приготовление:
1. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Обновлено (14.12.2009 09:07)

 
Еще статьи...
Кто онлайн
  • [Yahoo]
  • [Yandex]
Всего на сайте:
  • 2 гостей
  • 2 роботов
Статистика
Пользователи : 4
Статьи : 257
Ссылки : 3
Просмотры материалов : 62761
Бегунок
mecenatov.net 100-