Десерты

Онлайн: Клюквенный мусс (манный баваруаз)

15.12.2009 07:45 |

Автор: Василинка |

Рецепт: 200 г клюквы, 200 г сахара, 60 г (4 ст.л.) манной крупы.

Приготовление:

1. Клюкву вымыть и отжать сок (сок убрать, он нам не понадобится). Отжимки залить 450 мл воды, проварить 10 минут. Процедить.

2. В готовый отвар добавить сахар, довести до кипения. Затем тонкой струйкой всыпать, непрерывно помешивая, манную крупу и проварить 10-15 минут.

3. Массу охладить и взбить до устойчивой пены.

4. Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Добавить комментарий

Онлайн: Фруктовое канапе

15.12.2009 07:37 |

Автор: Василинка |

Рецепт: бананы, киви, виноград, груша, персики (или любые имеющиеся фрукты).

Приготовление:

1. Все фрукты хорошо вымыть и высушить.

2. Грушу и персики нарезать кубиками.

3. Бананы и киви нарезать небольшими кусочками.

4 шаблоны для фотомонтажа бесплатно . На шпажки нанизать кусочки фруктов, чередуя их по цвету Вывоз мусора ТБО. Вывоз ТБО - акции. .

Добавить комментарий

Онлайн: Зефир

15.12.2009 07:34 |

Автор: Василинка |

Рецепт (примерно на 90 шт. зефира): 1 кг сахара, 25 г (2,5 ст. ложки) желатина, 18 г (1 ст. ложка) лимонной кислоты, 6 г (1 ч. ложка) ванильного сахара, 5 г (1 ч. ложка) соды.

Приготовление:

1. Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа.

2. В это же время замочить сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа.

3. Затем сахар поставить на огонь, кипятить при постоянном помешивании 7-8 минут, снять с огня.

Подробнее... Добавить комментарий

Онлайн: Тыква с яблоком и корицей

15.12.2009 06:59 |

Автор: Василинка |

Рецепт: тыква 300 г, яблоки 2 шт., масло растительное 2 ст. ложки, сахар 2 ст. ложки, соль по вкусу, корица, орехи.

Приготовление:

1. Тыкву и яблоки очистить от кожицы, семян и нарезать кубиками.

2 Положить в емкость для тушения, добавить 100-150 мл. воды или яблочного сока, полить маслом, посыпать сахаром, перемешать и тушить до готовности 20 мин.

3. При подаче посыпать корицей и измельчёнными орехами.

Добавить комментарий

Обновлено (15.12.2009 07:02)

Онлайн: Фруктовый салат в ананасе

14.12.2009 11:01 |

Автор: Василинка |

Рецепт: 1 ананас, 1-2 банана, 1 апельсин, 1-2 киви, 1 яблоко, орешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.); заправка: сахарная пудра или йогурт.

Приготовление:

1. Ананас разрезать вдоль на 2 части. Вырезать мякоть.Удалить жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками Как поладить с лечащим врачом? .

Подробнее... Добавить комментарий

Еще статьи...